北海道産羅臼昆布 90g

毎日食べたい、香り立つ良質出汁。羅臼昆布は「だしの王様」とも呼ばれ、甘みとコクのある良質な出汁がとれます。お吸い物や鍋出汁はもちろん、出汁を取った後の昆布も美味しく食べる事が出来ます。

本品は羅臼昆布の切り落とし部分を集めたお徳品です。形や厚みが不揃いだったり、変色している昆布が混ざっておりますが、味や品質上の問題はございません。あらかじめご了承下さいませ。

【使い方】
1,表面を布巾で拭きとった昆布20gと水1Lを中火にかけます。
2,沸騰してきたら昆布を取り出し、かつお節30gを入れ直ぐ火を止めます。
3,アクをすくいながら、かつお節が沈んだらキッチンペーパーでこして下さい。
[だしをとった後の利用方法]だしをとった後の昆布もたっぷり栄養が残っています。刻んで煮物やサラダ、汁物の具材としてストックしておけば、いつでも簡単にご使用できます。

※昆布表面に白い粉が浮き出る場合がございますが、こちらは「マンニット」と呼ばれる昆布の旨味成分が結晶化したものですので、安心してご利用ください。
ただし、昆布は水分を含んでしまうとカビが発生する場合もございますので、高温多湿を避け冷暗所にて保管下さい。もし開封後お時間が経ってしまい、白カビが心配な場合は、マンニットとの見分けはニオイでわかります。カビ特有の臭いが昆布からする場合は召し上がるのはお避けください。

◆商品情報
原材料

羅臼昆布(北海道)

内容量90g
賞味期限

製造後常温で10ヵ月

直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください

開封後は湿気を避けて、なるべくお早めにお召し上がりください

販売元(生産者)北村物産


販売価格
925円(内税)
購入数