鶴の飛来地で有名な出水のきれいな海で、酸処理をせずに大切に育てられた、焼き海苔です。磯の香り豊かで、口どけが良く甘みがあるのが特徴です。
ご利用分だけ取り出せ、長期保存が出来る、便利なチャック袋タイプです。
☆クエン酸で除藻・除菌をしない無酸処理海苔です。
☆柔らかく旨味のある海苔を吟味し、心を込めて焼き上げております。海苔本来の甘みと香り、口解けの良さをお楽しみいただけます。
☆酸処理とは、のりを網ごと酸性(リンゴ酸・クエン酸などの有機酸)の液に浸して海に戻す工程で、青のりなど雑藻類の付着を防ぎ、赤腐れ病などの発生もある程度抑えられます。
これに対し出水の漁師たちは、酸処理を一切行いません。浜全体で「無酸処理」を貫く、のり産地です。
※こちらの無産処理海苔は、収穫時期及び収穫量が限られていることから、時期や年度によっては長期欠品となる場合がございます。
◆商品情報
原材料 | 乾のり(鹿児島県産) |
内容量 | 板のり7枚 |
賞味期限 | 製造後常温で10ヵ月 直射日光、高温多湿を避けて保存してください 開封後は冷暗所で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください |
販売元(生産者) | ムソー株式会社 |