九州産 農薬・化学肥料不使用 有機栽培玄米をじっくり低温で焙煎し、粉末にした玄米珈琲(玄米コーヒー)です。
コーヒーと言いますが、コーヒー豆ではなく玄米をよく炒って粉にし、香ばしいコーヒー風味にしたもので、カフェインも含まれておらず、いつでもどなたでも安心して飲むことができます。
低温でじっくり炒った玄米(黒炒り玄米)を粉末にすることで、玄米をそのまま食べた時よりも消化吸収が良くなりますので、玄米の効果を無駄なく取り入れることができ、体質改善の助けになるとも言われております。
飲用や製菓材料としてもご利用ください。
※黒炒りとは、焦げとは違いじっくり低温で炒ることで食品が黒く変色する変化のことで、自然食・マクロビオティックでは昔から極陽性(ごくようせい)食品として、体を温め・排毒の助けになると言われて重宝されています。
普通のコーヒーは体を冷やす陰性(いんせい)に属しますので、よくコーヒーを飲まれる方ほど、その一杯を玄米コーヒーに変えられることをおススメいたします。
【おいしい召し上がり方】
ティースプーン約1杯(2gほど)の玄米珈琲をカップに入れ、沸騰したお湯を少量注いでよくかき混ぜてペースト状にし、180mlほど(※)のお湯をよくかき混ぜながら注いでください。
この時お湯では無くお水を使えばアイスコーヒー風にもできます。お湯の代わりに、豆乳や牛乳でも美味しく召し上がれます。
※量はお好みで調整してください。
◆商品情報
原材料 | 玄米(鹿児島県、熊本県、宮崎県産) |
内容量 | 100g |
賞味期限 | 製造後常温で360日 高温多湿・直射日光を避け開封後は冷暗所に保管してください |
販売元(生産者) | 西尾製茶株式会社 |