静置発酵製法純米酢100% 越前小京都のすし酢 360ml

伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢、国産の粗糖、海塩、昆布だしだけで仕上げた、まろやかで香り華やかなすし酢です。国産原料100%。

○厳選した国産米を名水の里、越前小京都、福井県大野にて、伝統的な静置発酵製法で丹念に発酵・熟成させた純米酢に、“味醂いらず”と言われるほど味わい深い鹿児島県喜界島産粗糖、長崎県対馬産海塩、国産昆布使用の昆布だしで風味豊かに仕上げました。
〇国産原料100%。
〇化学調味料、動物性原料、エキス類を使用しておりません。
○お寿司作りはもちろん、まろやかな味に仕上げてありますので、素材のおいしさを引き立てます。そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシング、味噌と混ぜて酢味噌などが簡単に作れる寿司酢です。

【使い方】
米1合に対して30〜35mllを、炊いたご飯にそのまま混ぜて下さい。
※お好みに合わせて量を加減して下さい。
おすし作りはもちろん、さまざまなお料理にもお使いいただけます。
そのままかけて酢のものや、お好みで醤油や胡麻、植物油などを加えて手作りドレッシングに。

原材料

米酢(米(福井、石川、秋田))、砂糖(鹿児島県喜界島)、食塩(長崎県対馬)、昆布だし(北海道)

内容量360mL
賞味期限

製造後常温で1年

直射日光を避けて保存してください

販売元(生産者)株式会社創健社


販売価格
626円(内税)
購入数