鰹と昆布の風味香る本格派の白だしです。
本醸造丸大豆のうすくち醤油をベースに、かつおぶし・こんぶの三味がまろやかでコクのある上品な香味と風味を作り上げます。
だしを取る手間がいらず、うすめるだけで簡単に美味しいだし汁ができ、本醸造醤油・色がうすく味の延びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。
茶碗蒸し、雑煮、水炊き、煮付けの他、ごま和えやだし巻卵の味付けにも最適です。
※本品は色がうすく、味の伸びが良いので、控えめにお使い下さい。
◆商品情報
原材料 | しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、みりん、砂糖、こんぶエキス、酵母エキス、かつお節、食塩、醸造酢、魚貝エキス、アルコール |
内容量 | 400mL |
賞味期限 | 製造後常温で10ヶ月 直射日光を避けて、開封後は冷暗所で保存してください |
販売元(生産者) | チョーコー醤油株式会社 |