※内容量140g、400g、1Kgがございます。表示価格は140gサイズ選択時の価格です。
※2024年度産は、大変収量が少なかったことから数量限定となります。※400g、1Kgは完売しました。
ハチミツ市場で数%程度しかないと言われる貴重な国産品。当店では、全て熊本の蜂場から採取した糖度78度以上のハチミツを非加熱でそのままパックした、無添加・無加工の天然生ハチミツを取り扱っています。
れんげ蜜は、くせが無くやさしい香りと上品な味が特徴で、どんな料理にも合います。年々収穫量が減っていることもあり、熊本県産のレンゲ蜜は大変貴重です。
なお、こちらのレンゲ蜜は、磐石さんにて農薬・化学肥料不使用で栽培した蓮華より採取した蜜になります。
※こちらの蜂蜜は非加熱で充填されている為、温度によって白く結晶化する場合がございますが、結晶は本物のハチミツの特性によるもので、品質への影響は全くございません。そのまま、もしくは湯煎してご使用下さい。湯煎する場合は、瓶のフタをゆるめて瓶ごと水の中に入れ、熱を加えていきます。温度を40℃から50℃の間(理想は45℃)に調整してゆっくり湯煎していただくと、ビタミン等の栄養素や風味も損なうことなく、お使いいただけます。
※まれに、蜂蜜の中やフタに黒い粒や斑点のようなものが付着している場合がございますが、これは花粉・花粉殻やハチの巣由来の成分です。
作業行程中に出来る限り取り除いておりますが、完全に取り除く事ができないため、まれに残っている場合がございます。
品質や安全性には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。
※はちみつは1歳未満の乳幼児には与えないようにして下さい。
◆商品情報
原材料 | はちみつ(熊本県産) |
内容量 | 140g 400g 1Kg |
賞味期限 | 製造後常温で3年 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
販売元(生産者) | ◆磐石ローヤルゼリー株式会社 |