九州産特別栽培コシヒカリ100%の発芽玄米「元氣米」 725g(約5合分)※こちらの発芽玄米だけでもおいしく炊き上がります。

九州産特別栽培コシヒカリの玄米を独自製法で発芽させギャバ(γーアミノ酪酸)と食味・甘みを向上させました。硬い表皮を削り、一分づきですので玄米特有の皮が口の中に残りません。

○玄米を低温流水につけて発芽させる事により、ギャバ(γーアミノ酪酸)が増加し食味・甘みが上がり、よりおいしく栄養価の高いお米になりました。
○加工工程でpH調整剤、殺菌剤などの化学薬品は一切使用しておりません。
○玄米の表皮(果皮)の硬い部分を削り、一分づきしましたので、食べても玄米特有の皮が口の中に残らず、消化も良くなります。白米と一緒に炊いても全く違和感はありません。
○発芽工程の後、低温乾燥させる事により栄養価を損ねる事なく、通常の玄米同様常温で保管が可能なドライタイプに仕上げました。
○原料の玄米は、特別栽培(農薬の使用量を慣行栽培の1/2以下、化学肥料は使用しておりません。)された九州産コシヒカリを100%使用しております。
★白米に混ぜて炊くのはもちろん、こちらの発芽玄米だけでも美味しく炊くことができます。

【調理方法】普通の白米と同じように炊くことができます。水は元氣米1合(約145g)に対し、20ml増やして下さい。流水させながら発芽させましたので、洗米は1回で大丈夫です。
【お召し上がり方例】元氣米1合(約145g)と白米2合の割合でご飯を炊いて下さい。
※白米に混ぜて炊くのはもちろん、こちらの発芽玄米だけでも美味しく炊くことができます。

◆商品情報
原材料

玄米:特別栽培コシヒカリ(九州)

内容量750g
賞味期限

製造日より180日

直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。

販売元(生産者)株式会社創健社


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販売価格
1,188円(内税)
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