熊本県菊池市の原農場にて、農薬・肥料を使わずに育てられたお米(ヒノヒカリ)を精米して、原農場にて自家製粉したものです。
便利なチャック袋タイプ。
こちらの米粉は、とてもきめ細かくなめらかで「上用粉」とも呼ばれています。※上用粉とは、上新粉よりさらに目の細かいものをいいます。上新粉としても問題なくお使いいただけます。
柏餅、ちまき、生八つ橋、じょうよ饅頭のような様々な和菓子のほか、小麦粉や片栗粉の代わりとしてパンケーキ、シフォンケーキ等のお菓子作りや、揚げ物の衣等にもお使いいただけます。農薬不使用ですので、米粉を使った離乳食にもおススメです。
※品質保持のためエージレス(脱酸素剤)が入っておりますので、取り除いてご使用下さい。
※こちらの商品は熱処理しておりませんので、火を通してからお召し上がりください。
※サイズは400g袋入りのみとなります。大袋入りなど業務用サイズはございません。あらかじめご了承ください。
◆商品情報
原材料 | 米(熊本県産) |
内容量 | 400g |
賞味期限 | 製造後常温で1年 直射日光を避けて保存してください |
販売元(生産者) | 熊本県菊池市 原農場 |