【2019年度産】農薬・肥料一切不使用の自然栽培米「元松さんのイセヒカリ 5Kg」※精米対応可

※元松さんのお米は設備をお持ちですので、精米対応可能です。
精米をご希望の場合、ご注文の都度元松さんに精米を依頼するお取り寄せでの対応となります。
商品の発送まで数日お時間いただく場合もございますこと、あらかじめご了承願います。
なお、玄米と精米したものでは商品価格が異なります。記載の販売価格は玄米選択時の価格です



農薬・肥料一切不使用の自然栽培で育てた貴重な「イセヒカリ」です。「奇跡のコメ」とも言われ、未品種登録の為、公の市場には出回らないお米です。食味値が平均80以上もあり、冷めても味が落ちにくい、美味しくて安全なお米です。このイセヒカリは、慣行農法で肥料を入れすぎるとうまく育たないお米でもあります。冷めても味が落ちにくいのが特徴で、このイセヒカリと自然塩でにぎったおむすび(塩むすび)は、大変おすすめです。ぜひ、お試しください。

【玄米でのおいしい食べ方】
イセヒカリは硬質米ですので、玄米で食べられる際は、6時間以上水につけて炊くことをおすすめいたします。寝る前に仕掛けて一晩つけておけば大丈夫です。炊くときにつけておいた水を、新しい水に交換するとよりおいしく食べられます。水加減は通常より多め(約10〜20%)に入れて、炊かれるのがおすすめです。数回試されて、お好みの加減を見つけて下さい。

◆生産者:熊本県荒尾市 元松広己さん(無農薬栽培歴8年・自然栽培歴3年目)
自家採種・未検査米(種子購入時:イセヒカリ)
玄米七分米白米
販売価格
3,700円(内税)
購入数