※1升瓶サイズのご注文は1個口での発送は最大6本までとなります。他商品との同梱もサイズや形状によっては可能ですが、1升瓶の数は調整させていただく場合がございます。
玉名市の古い街並みの残る一角、歴史を感じさせる趣ある工場で、約80年も前から親子3代に渡って上質な油を作られている東製油の、ヘキサン・リン酸・苛性ソーダ等の化学薬品を一切使用しない古式圧搾製法・一番搾りの菜種油です。
市販品の菜種の多くはカナダからの輸入品で、残念ながらその大半が遺伝子組み換えされたものとなっておりますが、東製油ではオーストラリア産の遺伝子組み換えの心配が無い(GMOフリー)良質な菜種のみを使っています。
菜種油は、オレイン酸やαリノレン酸、ビタミンKなど健康に有用な成分がバランスよく含まれており、熱に強いのが特徴です。サラダ、炒め物、てんぷら等々どんなお料理にもお使いいただけます。
※こちらの菜種油は、脱色、脱臭などの精製をした油(白絞め)ではございません。そのため菜種油本来の黄金色と、特有の風味がそのまま残っています。一般的なサラダ油と比べると、はじめは色や香りがきつく感じられるかもしれませんが、炒めもの・揚げ物などにお使いいただくと、菜種油ならではの香ばしい風味をお楽しみいただけます。
香りがきつく感じられる方は、はじめは炒め物に利用されることをおススメ致します。揚げ物に使われる場合は、ごま油を混ぜてお使いいただくと食べやすくなります。
◆商品情報
原材料 | 食用なたね油(オーストラリア産 遺伝子組み換えでない) |
内容量 | 1650g |
賞味期限 | 製造後常温で1年 直射日光を避け常温で保存してください |
販売元(生産者) | ◆生産者:東製油工場 東早苗さん |