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鹿児島県を中心とする南九州産本葛100％の吉野くずです。粉末タイプですので使い勝手が良く、様々なお料理にご利用いただけます。

本葛ですので、水で溶かしてお使いください。（お湯で溶かすとだまになります）

【使い方】
くず湯として・・・鍋にくず粉１に対し水１０〜１５の割合でよく混ぜ、中火でくず粉が鍋底に沈殿しないようによく練り、透明になったら更に１〜２分練って出来上がりです。

てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。

◆商品情報

原材料	本葛（国内産）
内容量	80ｇ
賞味期限	製造後常温で2年 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。
販売元（生産者）	ムソー株式会社