国内産大豆100%使用。大豆を生のまま絞った生しぼり製法で、大豆が持つ風味が生きているこうや(凍り)豆腐です。重曹など膨軟剤は不使用でしゃきっとした歯ざわりが特徴です。
大豆に含まれる「大豆イソフラボン」の摂取も期待でき、おかずとして食べながらサプリメントとしての役割も期待できます。
味が染み込み易い様に、薄くスライスしてあります。
◆商品情報
原材料 | 丸大豆:遺伝子組換え不使用(主に愛知、長野)、豆腐用凝固剤[塩化マグネシウム(ニガリ)] |
内容量 | 65g |
賞味期限 | 製造後常温で6ヵ月 直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください 開封後は湿気を避けて、なるべくお早めにお召し上がりください |
販売元(生産者) | 信濃雪 |