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愛媛県産牛肉を１００％使用した無塩せき手作りコンビーフ。発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使用せず（塩せき工程を行わず）肉本来の食感・風味を活かしました。

○愛媛県産牛肉を１００％使用した、発色剤不使用の手作り無塩せき(※)コンビーフです。
○素材の風味を大切に、発色剤（亜硝酸ナトリウム）、着色料、保存料、化学調味料は使用しておりません。
○一番しぼりのべに花油（高オレインタイプ）を使用しています。
○砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖を使用しています。食塩はにがりを含む塩を使用しています。
※「無塩せき」とは、亜硝酸塩などの発色剤を使用しない（塩せき工程を行わない）、肉本来の食感、風味を活かした製造方法の事です。

◆商品情報

原材料	牛肉（愛媛）、牛脂（国内産）、べに花油、食塩、砂糖［喜界島粗糖（鹿児島）］、発酵調味料（小麦・大豆を含む）、香辛料
内容量	80ｇ
賞味期限	製造日より720日 直射日光を避けて常温で保存して下さい。
販売元（生産者）	株式会社創健社