※こちらの商品は入荷が限られていることから、数量管理させていただきます。次回入荷予定日等のご返答は出来かねますこと、何卒ご了承ください。
イタリア産の甜菜(ビート)からできた、EUオーガニック規格のからだにやさしいてんさい糖です。
原料の甜菜の生産から砂糖の製造まで一貫してイタリアで行っており、EUオーガニック認証を得ています。
砂糖といえば、「さとうキビ」を思い浮かべますが、フランス、ドイツ、イタリアなどのヨーロッパでは、砂糖といえば甜菜糖のことをさします。
こちらの甜菜糖の見た目が白っぽいのは、甜菜から灰汁等の不純物を取り除いて仕上げいるためです。
クセの無いまろやかで上品な甘さと溶けやすさが特徴で、お料理はもちろん、コーヒー、紅茶などの甘味料として、またお菓子作りやケーキ、パン作り等さまざまな用途に使用可能です。
※こちらの甜菜糖はEUオーガニック認証(ユーロリーフ)を受けておりますが、日本で小分け販売のため商品に認証表示はついておりませんこと、何卒ご了承ください。
※甜菜糖は甜菜の持つオリゴ糖(ラフィノース)を含む含蜜糖です。
※こちらの甜菜糖は商品の特性上、吸湿して固まりやすい性質となっております。固まった場合も品質等への影響はございませんので、安心してお使いください。
◆商品情報
原材料 | 甜菜:遺伝子組み換えでない(イタリア産) |
内容量 | 500g |
賞味期限 | こちらのお砂糖は品質の変動が極めて少ないため、賞味期限の記述はございません保存状態によっては、吸湿して固まる場合もございますが、品質には影響ございませんので、安心してお使い下さい。 |
販売元(生産者) | (有)渡辺商店 |