※モリンガはパウダータイプの他、モリンガのお茶(モリンガティー)も取り扱いございます。
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沖縄県で農薬・化学肥料・動物性肥料を一切使わず手間暇かけて育てたモリンガの葉の部分のみを使用したパウダーです。
モリンガとは日本ではワサビノ木とも呼ばれている熱帯、亜熱帯地域の植物で、成長の速さと干ばつにも強いのが特徴です。美容と健康、ダイエットのためには欠かせない沢山の栄養素、抗酸化物質、ミネラルなどを豊富に含む非常に栄養価の高いスーパーフードとして注目されています。
モリンガの葉には昆布やトマト・じゃがいも・大豆等の植物性食品に含まれている天然のグルタミン酸(天然のうま味成分)を豊富に含有しているので、どんな料理にも相性良くご利用いただけます。
水やお湯に溶けやすい粉末タイプなので、飲み物に溶かして使う他、料理やお菓子作りにもご利用いただけます。
【召し上がり方】
お湯に溶かして飲んだり、料理やお菓子作りにお使いください。1回0.5g(小さじ1/2杯)程度が目安です。
グリーンスムージーや豆乳に混ぜて飲んでいただくのが定番ですが、うま味成分が豊富なので様々な料理に使うことができます。シリアルや甘いデザートと合わせたり、パンやホットケーキの生地に混ぜ合わせて使うのもおススメです(その場合抹茶のような緑色になります)。
◆商品情報
原材料 | モリンガ葉(沖縄県産) |
内容量 | 30g |
賞味期限 | 製造後常温で1年 直射日光と湿気を避け保存して下さい 開封後はしっかり開封口を閉めて保管してください |
販売元(生産者) | Free Our Soul |