しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む、国内製造)、砂糖、酵母エキス、かつお削りぶし、かつおぶしエキス、赤酒、食塩、混合削りぶし(さばぶし、いわしぶし)、こんぶエキス、焼きあご、アルコール
製造後常温で10ヶ月
直射日光を避けて、開封後は冷暗所で保存してください