ごまを煎らずに生のまま低温圧搾法で搾っているため、一般的な焙煎ごま油のような色や香りはありませんが、ごま本来のもつ旨みが活きたごま油です。
ごま油でありながら無色・無臭なので、サラダ油と同じ感覚で様々なお料理にお使いいただけます。
加熱に強くクセのない万能な油ですので、オリーブオイルに変えてパスタやマリネにお使いいただいてもよく合います。
【おススメの使い方】
炒め物や揚げ物、パスタやマリネにも。オリーブオイルやサラダ油の代わりにお使いください。
シフォンケーキ等の製菓にご使用いただくと、しっとりと素材の味を活かしたお菓子に仕上がります。
★九鬼産業の各ごま製品の産地は、アメリカ、スーダン、エチオピア、タンザニア、モザンビーク、ナイジェリア、ブルキナファソ、ミャンマー、インド、パキスタン、スリランカ など海外産で、時期や情勢によって産地は変わります。※2023年現在中国産は使用しておりません。
なお、残留農薬検査を定期的に実施し、油は薬品を一切使わず安全性の高い圧搾製法で仕上げております。
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◆商品情報
原材料 | 食用ごま油(海外産) |
内容量 | 340g |
賞味期限 | 製造後常温で540日 直射日光を避け常温で保存してください |
販売元(生産者) | 九鬼産業株式会社 |